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上鼎分享酒店籌備裝修設(shè)計的方案

發(fā)布時間：2020-08-13 12:32:29 丨 瀏覽次數(shù)：

設(shè)計裝修計劃方案是對酒店裝修設(shè)計設(shè)計風(fēng)格、作用規(guī)定等開展詳盡論述，以做到室內(nèi)設(shè)計師能掌握關(guān)鍵點的規(guī)范，考慮各種各樣應(yīng)用和要求作用。

一、作用合理布局計劃方案

1、酒店餐廳核心理念及級別

論述酒店餐廳的評星、客戶資源種類、部位、屋子總數(shù)、餐館和娛樂項目及其設(shè)計構(gòu)思和設(shè)計風(fēng)格。

2、設(shè)計方案流線型和關(guān)鍵物征

2.1設(shè)計方案流線型系統(tǒng)軟件：分成顧客流線型、服務(wù)項目流線型、貨品流線型和信息內(nèi)容流線型四大系統(tǒng)軟件

2.2關(guān)鍵特點：

2.2.1酒店客房總數(shù)，包含行政部門樓房、控煙樓房等獨特酒店客房的占比

2.2.2各飯店餐十位數(shù)，包含各種類飯店及其酒店大堂、行政酒廊等

2.2.3多功能會議室總面積

2.2.4各種類會議廳總面積

2.2.5各游戲娛樂作用設(shè)備總面積

3、酒店客房

3.1總面積，基礎(chǔ)種類酒店客房的總面積

3.2戶型剖析，各種類酒店客房的占比

3.3酒店客房設(shè)備，包含家俱、家用電器及其裝飾物等

4、公共區(qū)域

4.1廳堂設(shè)備和總面積估計

敘述廳堂內(nèi)設(shè)備和總面積，包含但不限于總服務(wù)臺、禮賓部、行李寄存處（私人物品商業(yè)保險室）、公共性歇息地區(qū)、大型商場、花店或飾品店、團隊接待辦、公用電話、公共洗手間、豎直代步工具、商業(yè)中心、前臺接待公司辦公室等。

4.2餐館設(shè)備和總面積估計

敘述各種類飯店的設(shè)備和總面積，包含但不限于飯店通道、飯店堂座區(qū)、包間及講座區(qū)、收款臺、備餐間、飯店公司辦公室、中餐館的海鮮池（若有）和榮譽出品明檔（若有）；西餐廳的自助餐廳臺、外賣送餐部、餅屋這些。

4.3大會設(shè)備和總面積估計

敘述各種類大會設(shè)備和總面積，包含但不限于大中小型會議廳、多功能會議室、前處理室、儲物間、主控室等。

4.4娛樂項目和總面積估計

敘述各種類娛樂項目和總面積，也包含各娛樂項目中的作用設(shè)備和總面積，比如：游泳池水面、服務(wù)平臺、庫房、儲物間、更衣室、洗手間等。

5、后勤管理地區(qū)

5.1餐廳廚房及庫房

5.1.1敘述各廚房餐廳的總面積，包含但不限于格種類廚房餐廳、多功能會議室餐廳廚房、面包店等。

5.1.2敘述餐廳廚房所需庫房的總面積，包含但不限于凍庫、干調(diào)類庫、酒水利樞紐等。

5.2庫房

敘述酒店餐廳各種庫房的總面積，包含但不限于夾層玻璃陶器、清理和辦公設(shè)備、卸貨平臺、垃圾房、別的(施工材料)、庫房辦公室和取貨區(qū)這些。

5.3自助洗衣敘述自助洗衣以及輔助設(shè)備的總面積，包含但不限于自助洗衣(生產(chǎn)車間)、污濁酒店布草庫房、整潔酒店布草庫房、工作制服房、化工品儲物間、制冷壓縮機房等

5.4行政部門辦公室地區(qū)

敘述各行政部門公司辦公室以及所包括的輔助設(shè)備的總面積，包含但不限于客房部、餐飲部、財務(wù)部門、市場營銷部、安全部門、設(shè)計部、人事部、服務(wù)站（電話總機、酒店客房管理中心）、弱電安裝主機房(IT)等。

5.5職工宿舍區(qū)

敘述與職工日常生活相關(guān)設(shè)備的總面積，包含但不限于職工安全通道、職工飯店、衛(wèi)生間、醫(yī)務(wù)室等